Café Hammarstrand Jämtland

Ett efterlängtat steg i vår resa I helgen tog vi ett stort och efterlängtat steg i arbetet med Café Kullstabacken. Bakstugan fylldes av aktivitet när vi bakade vår första omgång mjölkfritt tunnbröd, och det blev därför en betydelsefull stund för oss. Detta bakprov markerar starten på en resa där vi vill lyfta fram både tradition…

Nu när snön äntligen har börjat lägga sig som ett mjukt vitt täcke över Jämtland, känns det som att vintern verkligen har gjort entré. De gnistrande träden, den friska kylan och de vita backarna runt Ragunda och Hammarstrand påminner oss om varför den här platsen är så magisk denna tid på året. Och samtidigt som…